Được thành lập năm 1951, ngày nay là một trong những trường đào tạo về ngành nhà hàng khách sạn lớn nhất thế giới. Shannon College of Hotel Management trực thuộc Đại học quốc gia Ireland (NUI), bằng cấp của trường được công nhận trên toàn thế giới bởi các khách sạn quốc tế, cơ quan chính phủ các nước và các trường đại học, tổ chức giáo dục về ngành khách sạn trên toàn cầu.
Shannon College of Hotel Management cung cấp chương trình Đại học bằng Danh dự ngành Quản trị khách sạn quốc tế. Mục tiêu của chương trình là đào tạo nên những nhà quản lý giỏi trong ngành công nghiệp khách sạn quốc tế.
Chương trình đào tạo của trường không chỉ trang bị cho sinh viên những kiến thức chuyên ngành, kỹ năng làm việc mà còn những màu sắc riêng biệt của một người quản lý trong ngành dịch vụ với những tiêu chuẩn khắt khe này. Đó là sự chuyên nghiệp, phong cách lịch sự và tính kỷ luật. Ngay khi đi học, sinh viên đã được rèn luyện tính cẩn thận, chú ý đến từng chi tiết khi phục vụ khách hàng, thái độ nhã nhặn, trang phục chuyên nghiệp, làm việc có kế hoạch, hiểu rõ vai trò và trách nhiệm khi làm việc cá nhân cũng như làm việc nhóm.
Sinh viên của Shannon College of Hotel Management cần mặc đồng phục khi đi học, điều này giúp chuẩn bị cho sinh viên có thói quen quan tâm đến vẻ ngoài của mình, là một trong những yêu cầu của người quản lý khách sạn. Ngoài ra, sinh viên sẽ phải ký Bảng nội quy về Kỷ luật khi vào học tại Shannon. Bảng nội quy dựa trên những tiêu chí cho nhà điều hành trẻ trong ngành quản lý khách sạn và những giá trị mà Shannon mong đợi ở sinh viên: tham dự lớp đều đặn, đúng giờ, trung thực,…
Chương trình đào tạo tại Shannon College of Hotel Management
- Chương trình kết hợp giữa lý thuyết và thực hành: Du học ireland trong năm đầu tiên, sinh viên cần tham gia 30 giờ học một tuần, trong đó một nữa là thực hành. Sinh viên sẽ thực hành xoay vòng các bộ phận: ẩm thực, khoa học thực phẩm, dịch vụ nhà hàng, dịch vụ phòng và công nghệ thông tin; thực hành mỗi bộ phận 2 tuần trước khi sang bộ phận tiếp theo. Sinh viên được thực hành tại mô hình bếp và nhà hàng giống như môi trường làm việc thực tế.
- Kiến thức về quản lý: Bên cạnh việc thành hành kỹ năng, sinh viên cũng được trang bị kiến thức cần thiết cho nhà quản lý như tài chính, quản trị nhân sự, marketing, hoạch định,…
- Chương trình Thực tập: trong suốt khóa học 4 năm, sinh viên sẽ có 2 khóa thực tập vào năm 2 và năm 4.
- - Vào năm 2, sinh viên sẽ hoàn thành một kỳ thực tập dài 12 tháng, sinh viên sẽ có cơ hội ứng dụng các kiến thức và kỹ năng của năm 1 trong môi trường thực tế là các khách sạn tại Ireland.
- - Vào năm 4, sinh viên sẽ tham gia làm việc từ 9 – 12 tháng tại hơn 100 khách sạn lớn ở 16 nước Châu Âu, Mỹ, Á… như Four Seasons, Ritz Carlton, Jumeriah International, Baltimore Marriot, Starwood,…
Đặc biệt, sinh viên còn được trả lương trong các kỳ thực tập này với mức lương lên đến 1 tỷ đồng.
Học phí và chi phí ăn ở khi học tại Shannon College of Hotel Management
| Năm | Năm 1 (Học) |
Năm 2 (Thưc tâp) |
Năm 3 (Học) |
Năm 4 (Học) |
Cuôi năm 4 (Thực tâp) |
Tổng cộng |
| Học phí | 13,500 EUR | 3,500 EUR | 9,500 EUR | 12,500 EUR | - | 39,000 EUR |
- Các chi phí ước tính cho năm 1
| Chi phí | EUR/năm |
| Nhà ở | 4,140 |
| Ăn | 400 |
| Bảo hiểm | 130 |
| Đồng phục | 723 |
| Sách vở | 430 |
| Tổng cộng | 5,823 |
Mọi chi tiết vui lòng liên hệ PHC Edu Links để đươc tư vân miễn phí!
